Für diese Vollmilch-Schokolade werden die Criollo-Edelkakao-Bohnen aus den Anbaugebieten Arriba, Trinidad und Venezuela verwendet. Der Criollo Kakaostrauch ist der einzige natürlich vorkommende Kakao-Strauch dieser Erde und hochempfindlich. Über 50 Stunden langes Conchieren löst die edlen Kakaobutterbestandteile vom dunklen Kakao. Eine Schokolade für Kenner der Criollo-Edelkakao-Bohne. Edelzutaten!